Moulin d’Ascq s’engage dans le réemploi avec Haut la Consigne !
Pourquoi passer au réemploi ?
La brasserie Moulin d’Ascq, pionnière en matière de développement durable, s’est engagée à réduire son impact environnemental et à promouvoir l’économie circulaire. Le réemploi des bouteilles et contenants s’inscrit parfaitement dans cette stratégie pour plusieurs raisons :
- Engagement sociétal et environnemental fort : La réduction des déchets et l’amélioration du bilan carbone sont des priorités pour la ville.
- Attente client : Les clients de Moulin d’Ascq sont de plus en plus sensibles aux enjeux environnementaux et plébiscitent les solutions durables.
Pourquoi avec Haut la Consigne ?
Moulin d’Ascq a choisi de s’associer à Haut la Consigne pour plusieurs raisons :
- Expertise et savoir-faire : Nous sommes reconnus comme un acteur clé dans le domaine du réemploi.
- Travail de filière : Nous nous engageons à collaborer avec l’ensemble des acteurs de la filière, des brasseurs aux distributeurs.
Quelles actions ont été mises en place ?
La collaboration entre Moulin d’Ascq et Haut la Consigne s’est déroulée en plusieurs étapes :
- 2019 : Étude écologique et économique pour évaluer la faisabilité du projet. Lancement de l’opération avec 20 magasins partenaires, dont Biocoop et Azade.
Adaptation des étiquettes : Les bouteilles et étiquettes ont été adaptées pour le réemploi.
- 2022 : Emménagement dans la nouvelle brasserie.
- Abandon du bouchon en liège au profit d’une capsule 26, plus standard et donc plus facile à réutiliser.
- Collaboration avec les distributeurs Biocoop et Le Fourgon pour la vente d’un modèle standard de bouteille réutilisable en France.
- Lancement de la bouteille Vichy pour la 33cl, un modèle également réemployable.
Démarche pro-active auprès des clients et distributeurs
Nous avons également mené une démarche pro-active auprès des clients et distributeurs pour les inciter à participer au projet :
- Sensibilisation aux enjeux environnementaux
- Mise en place de solutions pratiques pour la collecte des bouteilles
Impact du réemploi
Le bilan de l’opération est positif :
- 30 072 bouteilles réemployées grâce à l’engagement des clients, des magasins et des distributeurs partenaires.
10 804 kg de GES évités, soit l’équivalent de 27 allers-retours en avion entre Paris et Rome.
Conclusion : un partenariat qui perdure
Le partenariat entre Moulin d’Ascq et Haut la Consigne est un exemple concret de l’engagement des deux parties en faveur de l’environnement. Cette collaboration permet de réduire l’impact environnemental de la brasserie et de promouvoir une économie plus circulaire.
